मेथी खाने के 21 फायदे | methi ke fayade
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methi ke fayade |
अक्सर हम जब मेथी दाना/मेथी की सब्जी खाते है तब एक बात सभी के मन में तो जरुर आती है की हम मेथी खा तो रहे है लेकिन मेथी खाने के क्या फायदे है।
इसी लिए आज हम आपके लिए यह लेख लाये है, जिसे पढ़ने के बाद आपको यह ज्ञान हो जाएगा की मेथी खाने से क्या फायदा होता है, तो चलिए शुरू करते है
अन्य भाषाओं में मेथी के नाम (Name of Fenugreek in Different Languages)
मेथी (methika) का वानस्पतिक नाम ट्राइगोनेला फीनम् ग्रीकम् (Trigonella foenum-graecum Linn. & Syn-Trigonella tibetana (Alef.) Vassilcz.) है। यह फेबेसी (Fabaceae) कुल का पौधा है। अंग्रेजी और विविध भारतीय भाषाओं में इसका नाम निम्नानुसार हैंः-
Fenugreek in –
Hindi – मेथी
English – फेनुग्रीक (Fenugreek), ग्रीक हे (Greek hay), ग्रीक क्लोवर (Greek clover)
Sanskrit – मेथिका, मेथिनी, मेथी, दीपनी, बहुपत्रिका, बोधिनी, बहुबीजा, ज्योति, गन्धफला, वल्लरी, चन्द्रिका, मन्था, मिश्रपुष्पा, कैरवी, कुञ्चिका, बहुपर्णी, पीतबीजा, मुनिच्छदा
Oriya – मेथी (Methi)
Assamese – मेथी (Methi)
Kannada – मेंथे (Menthe), मेन्ते (Mente)
Gujarati – मेथी (methi), मेथनी (Methani)
Tamil – मेंटुलु (Mentulu), वण्डयम् (Vandayam)
Telugu – मेन्तीकूरा (Mentikura); मेन्तूलू (Mentulu)
Bengali – मेथी (Methi), मेथनी (Methani)
Nepali – मेथी (Methi)
Punjabi – मेथी (Methi), मेथिनी (Methini)
Marathi – मेथी (Methi)
Malayalam – उल्लव (Ullav), उलूवा (Uluva)
Manipuri – मेथी (Methi)
Arabic – हिल्बेह (Hilbeh), हुल्बाह (Hulbah)
मेथी के हैं ढेर सारे फायदे
1. मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है। अगर पेट ठीक रहे तो स्वास्थ्य भी ठीक रहता है और खूबसूरती भी बनी रहती है। मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है।
2. हाई बीपी, डायबिटीज, अपच आदि बीमारियों में मेथी के बीज का उपयोग लाभकारी होता है।
3. मेथी की सब्जी में अदरक, गर्म मसाला रखकर खाने से निम्न रक्तचाप, कब्ज में फायदा होता है।
4. सुबह-शाम मेथी का रस पीने से डायबिटीज में लाभ होता है।
5. मेथी में मौजूद पाचक एंजाइम अग्नाशय को अधिक क्रियाशील बना देते हैं। इससे पाचन क्रिया अत्यंत सरल हो जाती है।
6. हरी मेथी रक्त में शकर को कम कर देती हैं। इस कारण डायबिटीज रोगियों के लिए भी यह फायदेमंद होती है।
7. प्रतिदिन एक चमच मेथी दाना पाउडर पानी के साथ फांकें। डायबिटीज से दूर रहेंगे।
8. यदि मेथी के कुछ दाने रोज लिए जाएं तो मानसिक सक्रियता बढ़ती है।
9.बालों का झड़ना रोकने में मेथी के औषधीय गुण फायदेमंद
10.मेथी के सेवन से ह्रदय रोग में लाभ
12.मेथी के औषधीय गुण से उल्टी पर रोक
13.पेचिश में मेथी के फायदे
14.प्रसव के बाद महिलाओं को होता है मेथी के सेवन से लाभ
15.गोनोरिया रोग के इलाज की आयुर्वेदिक दवा है मेथी
16.घावों में मेथी के फायदे
17.न्यूरो समस्याओं (तंत्रिका विकार) में मेथी का औषधीय गुण लाभदायक
18. शरीर में दर्द होने पर मेथी का औषधीय गुण फायदेमंद
19.त्वचा रोग में मेथी के औषधीय गुण से लाभ
20.सूजन में मेथी के फायदे
21.पाचन-तंत्र विकार में मेथी के फायदे
